Hvězda s kaštanovým krémem

Hezkou upršenou sobotu přeji!

:)

Nevadí mi, že se ochladilo a je jen dobře, že prší. Jen ať si dá příroda hezky čas a ať se země po suché zimě pěkně napije. Nemám ještě zasetou zeleninu a letní teploty, které se ukázaly v úterý, nejsou úplně ideální. Jelikož je venku tak, jak je, jsme více doma a včera jsme si po delší době upekli něco dobrého na zub. 

Z kynutého těsta moc často nepeču, ale tahle Hvězda s kaštanovým krémem je báječná a určitě stojí za zmínku. Recept je ze Zajíců v krabici, které už pravidelně objednávám. Trochu jsem si jej upravila po svém a vznikla o trochu zdravější varianta, kde jsem nahradila polovinu bílé pšeničné mouky za mouku celozrnnou. Jedlé kaštany jsem si oblíbila nedávno a kaštanové pyré z únorových Zajíců v krabici se spolu s hořkou čokoládou postaralo o výbornou náplň mé krásně nedokonalé hvězdy. ;)

Těsto je jednoduché a stejně tak i krém, jen postup je krapet složitější, tak jej prozatím neuvádím. Kdybyste recept chtěli vyzkoušet, napište mi do komentářů a já ráda doplním, jak postupovat, případně pro vás postup nafotím. Chystám se totiž na hvězdu znovu, pro změnu s makovou náplní. (Kdo odebírá Zajíce v krabici, v únorové krabičce pak našel kartičkou s detailním foto postupem.)

Většinou snídáme kaši nebo topinku, ale k dnešnímu ránu se kaštanová hvězda s žaludovou kávou hodila tak nějak lépe...

:)

Co dobrého jste si naposledy upekly vy, milé dámy? Děláte kynutá těsta?

Mějte se hezky!

:)

Veronika