To nejlepší makové cukroví s medem a mandlemi

Krásné pondělní odpoledne přeji!

:)

Dnes mám pro vás recept na jedno z nejlepších vánočních cukroví, které u nás chutná všem, malým i velkým a pokud máte rádi mák, tak jako my, určitě ho ještě vyzkoušejte.

Postup je opravdu jednoduchý, budete mít upečeno raz dva a slibuji, že vás tohle zdravé cukrovíčko určitě druhý den neomrzí a všechny návštěvy se vás budou ptát na recept.

:) 

Suroviny:

130 g mletého máku

300 g špaldové celozrnné jemně mleté mouky (ideálně v bio kvalitě)

170 g másla

3 šťastná vajíčka

6 lžic medu (popř. zdravého sirupu dle vaší volby)

špetka soli

oloupané mandle na ozdobení 

Postup:

1. Namletý mák smícháme s moukou a solí.

2. Přidáme celá vejce, změklé máslo nakrájené na kostičky a med.

3. Vařečkou či lžící zpracujeme v těsto.  

4. Necháme v chladničce několik hodin uležet (můžeme klidně i do druhého dne, těsto tam na nás počká). Je možné dělat cukroví hned, ale je třeba počítat s tím, že se s těstem bude o trošičku hůře pracovat.

5. Lžičkou odebíráme kousky těsta, tvoříme kuličky a ty pak na plechu palcem či ukazováčkem trochu rozplácneme.

6. Každou placičku ozdobíme půlkou oloupané mandle.

7. Pečeme při 160 stupních Celsia (dle druhu trouby) dorůžova. 

Pečení netrvá dlouho, mně méně než deset minut. Pozor, abyste cukroví neupekli moc, pak by mohlo být tvrdé a mám vyzkoušeno, že křehčí a chutnější je, když se upeče o trochu méně, než se mi zdá být "akorát".

 

 

Jaké je Vaše nejoblíbenější zdravé cukroví? A také přidáváte do některého mák?


Příjemné pečení přeji.
:)


Veronika

Předvánoční 'děkuji'

Zdravím vás poprvé v adventním čase, bohužel se šátkem kolem krku, kašlajíc a posmrkávajíc. :/ 
Možná to znáte, když se uzdraví manžel a děti na chvíli přestanou kašlat, skolí to pro změnu Vás. Zdá se mi, že u nás je letošní podzim neustále ve znamení nějakých neduhů, naštěstí nic tak vážného, z čeho bychom se nedovedli uzdravit sami. 
Rózince se navíc poslední dny prořezávali zoubky, a tak nám páteční a sobotní noc proplakala a já jsem nespala, střídavě chovala a nosila, kojila a utěšovala, usínala s malou v křesle, když mi i ona konečně usnula v náručí. Amálce vyrostly zoubky, aniž bychom si všimli, tak až teď poprvé chápu, co znamenají probdělé noci při prořezávání prvních zoubků. Dnes už se zdá, že je jí lépe, nejhorší byly ty dvě první noci. Byla bych ráda, kdybyste mi poradily, jak dětem ulevit, ideálně nějaké přírodní mazání. My jsme včera použili olejíček Jakoubek od Nobilis Tilia. Pomohly vám jantarové korálky?? 

... po náročném víkendu začal nový týden a u nás ráno zazvonil pošťák, což samo o sobě není nic zvláštního ;), ale dnes měl pro mě nečekaný balíček s krásným překvapením uvnitř. Už se mi téměř nestává, že bych dostávala dárky či balíčky, o kterých nevím, co je uvnitř a dnes to právě byl onen případ. Řeknu vám, je to moc fajn pocit!!
:)

V tajemném balíčku se ukrýval děkovný, ručně psaný, dopis od paní Evy Urbanové, majitelky mého oblíbeného obchodu NILA, který, pokud jste mými pravidelnými čtenářkami, jistě nemůžete neznat a na stejnojmenném e-shopu nila.cz si já čas od času vyberu něco krásného do domácnosti nebo do šatníku. 

Dopis na překrásném starorůžovém papíře, jehož záhlaví zdobí stylová vážka a který vypadá jako luxusní dopisní papíry od Le Typographe, jež jsou ručně vyráběné v Bruselu, mě potěšil stejně jako nádherná sada s ponožkami od značky Braintree, která produkuje udržitelnou módu z ekologických materiálů.

Všechno působí neuvěřitelně stylově a elegantně, děkovným dopisem počínaje a luxusním balením ponožek konče. Krabička je z velice pevného matného kartonu, má vtipný design tlusté knihy a je zdobena jemnými malbami bylin a květin. Krabička má navíc magnetické zavírání.

V krabičce se ukrývají čtyři páry krásných ponožek v příjemných podzimních barvách s milými vzory a můžu vám říct, že jsou tak hezké, že by si je ode mě nejraději půjčovala i naše dcerka. Hned se ptala, zda je taky bude moct nosit, až vyroste? :))  

Ponožky samotné jsou vyrobené z měkkého bambusu a biobavlny. Jsou prodyšné, přirozeně antibakteriální a protiplísňové.

Na nohou jsou opravdu moc příjemné, hned jsem je vyzkoušela, abych vám v dnešním článku mohla povědět, jak se nosí. Povím vám, nožky si v nich přímo lebedily. :) 

Nevím, jak paní Eva věděla, že jsem ponožky od Braintree pro sebe u ní v e-shopu nedávno okukovala a nakonec i objednala vánoční set v pánské verzi jako vánoční dárek, ale trefila se naprosto skvěle a moc mile mě překvapila a potěšila.

V nabídce mají nyní kouzelnou sadu v pěkných, už spíše zimních barvách a vzorech anebo spoustu dalších jednotlivých párů v originálních designech a stejné kvalitě. Mně se líbí třeba tyto. Pokud se vám některé zalíbily, ať už v dámské či pánské verzi, doporučuji rychle objednat, jelikož jsem si všimla, že designy mizí den co den. Tak to vypadá, že ponožky přece jen nejsou tak špatným dárkem pod stromeček. Tyto sice nestojí sedm padesát jako u Vietnamců (jak dnes vtipně poznamenal můj muž), ale za to na nich nenajdete chybu.

;)

Úplně na závěr mého dnešního ponožkového článku vám ještě připomenu britský e-shop boden.co.uk, který zasílá i k nám za 6 liber a tam pořídíte zase ty nejroztomilejší ponožky pro vaše dítka. 

:)

Jak vy samy vnímáte ponožky pod vánočním stromečkem??

;)

Klidnou noc i další adventní dny přeji všem.

Veronika

První Amálčino setkání s Mikulášem

Krásného Mikuláše přeji!

Dnes jen v krátkosti a spíš prostřednictvím obrázků...

Dopoledne jsme s Málinkou byly v krásně adventně nazdobené Vymazlené kavárně, kde jsme se setkali spolu s ostatními maminkami, tatínky a hlavně dětmi s Mikulášem a čertem.

Pro Amálku to bylo první setkání a vy se se mnou teď můžete podívat, jak vypadalo. ;) 

Děti si vesele a hlavně halasně hrály, když najednou zavládlo v kavárně neobvyklé ticho. Do dveří vstoupil Mikuláš a čert. Málinku nijak přítomnost dvou nově příchozích, přinejmenším zvláštních bytostí, nijak nevzrušovala, vlastně si nejdřív jejich příchodu vůbec nevšimla a zatímco ostatní děti už seděly u maminek, bezstarostně si dál hrála v domečku v hracím koutku. 

Musela jsem jí po chvilce Mikuláše s čertem sama ukázat, aby je aspoň vzala na vědomí. Ani pak si naše holčička z čerta a Mikuláše nic neděla, dokud jsme však nepřišly přímo k nim a já nezačala s nimi mluvit. Ptali se, zda Amálka zlobí a já na to, že někdy dost. Mikuláš našemu dítěti rozumně vysvětlil, aby se polepšilo, jinak by ho příště mohl čert odnést do pekla. Amálka koukala tak vážně, jak to jen jde a už už měla na krajíčku, když v tom ji dvojice nabídla ovoce a čokoládku. To už Amálka ale skorem brečela a volala 'néci'(rozuměj nechci;)). Tak jsem drobnosti přijala já a čert s Mikulášem poodstoupili dál...

:)))

Další průběh dopoledne v přítomnosti tajemné dvojice by býval mohl proběhnout bez napětí a slziček, kdybych bývala nechtěla mít pro Málinku (nebo pro sebe?:)) její první fotku s Mikulášem. Podat jí protestující do Mikulášovi náruče nebyl dobrý nápad a Amálka dala hlasitě najevo, že děsivý čert anebo mírumilovný Mikuláš je pro ni prašť jako uhoď. 

Cvak, cvak a máme to!

;)

U maminky se už Málinka záhy uklidnila... :)

A jak prožíváte páté prosincové dny u vás?

Pokud i vy někdy zlobíte, tak ať vás dnes čerti neodnesou...

;)

Veronika

Můj voňavý adventní věnec

Krásné první adventní pondělí přeji!

Na většině mých oblíbených a pravidelně sledovaných blogů se včera či dnes objevily první krásné adventní příspěvky. Adventní věnce, svícny, kalendáře i ostatní originální či tradiční vánoční dekorace.

U nás bude výzdoba spíš decentní, svíčky, stromečkové dekorace, hyacinty a letos poprvé také mnou vyrobený adventní věnec.

Sice mám už nějakou dobu koupené malé hrnečky Design Letters s čísly 1-4, které jsem původně plánovala použít k vytvoření adventního svícnu, ale nakonec to se svícnem/věncem dopadlo úplně jinak.

V sobotu jsme ještě s jednou další maminkou byli v místním MAMMA CENTRU na adventní dílně, kde se jak jinak než vyráběly adventní věnce, zdobily medové perníčky, vyráběla vánoční přáníčka.

Také se ale popíjel voňavý punč a ochutnávaly sladké dobroty. ;)

I když jsem pro letošek měla naplánováno trochu něco jiného, vyrobila jsem si více méně klasický adventní věnec a moc mě to bavilo. Chtěla jsem, aby byl co nejvíc přírodní, nepřeplácaný barvami ani ozdůbkami. To se mi docela povedlo, jen máme věnec takový divočejší, zato nádherně voňavý. Dnes ráno, když jsem přišla do místnosti, mě úplně pohladila ta překrásná vánoční vůně jehličí. 

:)) 

Zatímco já jsem odpočívala tvořením adventního věnce, Amálku měl na starost celé odpoledne tatínek a tak když zkončila adventní dílna, mohla jsem se jít po delší době zase trochu hýbat a tentokrát to bylo pro mě úplně něco nového, totiž trénink na TRX (Total-Body Resistance Exercise aneb Cviky pro zatížení celého těla). Jde o cvičení na závěsném systému TRX, jež zapojuje více rovin pohybu. Při cvičení se používá svá vlastní hmotnost a buduje se především silné a stabilní jádro.

Hodina byla dost náročná, přestože jsme cvičily cviky s minimální zátěží pro začátečníky.

Mně se cvičení s TRX ale zalíbilo hodně a to i kvůli tomu, že lehký design TRX umožňuje cvičit v tělocvičně, doma anebo si rovnou udělat posilovnu v přírodě, třeba v lese. ;)   

Po celkem aktivní sobotě jsme si udělali klidnou první adventní neděli a jeli navštívit moje rodiče, u kterých jsme všichni společně poobědvali.

A jak jste zahájili letošní advent u vás? 

Krásný podvečer!

Veronika